Idag har det varit full gas ända sedan morgonen. Vi har kört lass på lass med skräp, möbler och allt annat som hör en "flytt" till. Så nu efter maten när jag sjunker ner i soffan känner jag mig helt slut.
Till middag gjorde vi pytt, ja det vart husman även idag men snart får det vara slut på det! Vi provade på lite nya ingredienser i pytten och den vart jättelyckad. Till pytten åt vi två olika sorters rödbetor och stekt ägg. Rödbetorna är såklart inga färdigköpta sockerinlagda utan vi kokade färska rödbetor. Så detta kan jag rekommendera till dig som är gammal pytt-älskare.
Pyttipanna 6 port:
- 600 g falukorv
- 3 paket bacon eller tärnat fläsk
- 1 st purjolök
- 1 st gul lök
- 1 st rotselleri
- 1 st kolrabbi
- smör
- 2 tsk mild paprikapulver
- salt & peppar
Två olika rödbetor:
- 4 st färska rödbetor
- 2 dl creme fraiche
- 1 msk riven pepparrot
- salt
Nu skall jag lägga mig och dö en stund i soffan, ha en skön kväll! //Jimmy
Oh, vad gott! Visst är den god, den här saftiga kålrabbin! Perfekt grönsak att använda istället för potatis! Den är bara lite dyr...
SvaraRaderaHa en toppen fredag!
Hälsa Camilla! :)
//Lana
fick bli detta till middag idag, hur gött som helst! tack för receptet!!
SvaraRadera